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2012年,蔡金昌在作技術(shù)要點(diǎn)的講解
上世紀(jì)90年代,蔡金昌為柬埔寨西哈努克親王制裝
蔡金昌,1956年生人,北京一商紅都服裝服飾有限公司設(shè)計研發(fā)中心主任。
【人物簡介】
蔡金昌 1956年生,北京一商紅都服裝服飾有限公司設(shè)計研發(fā)中心主任,多年來為國內(nèi)外重要領(lǐng)導(dǎo)人和社會各界知名人士制裝。2011年,蔡金昌獲北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師稱號。2013年,帶領(lǐng)紅都設(shè)計研發(fā)中心設(shè)計制作的“盛世國服”獲得中華老字號時尚創(chuàng)意大賽金獎。
為毛澤東、周恩來等縫制過衣服的北京一商紅都服裝服飾有限公司,是制衣人蔡金昌工作了快一輩子的地方。從一針一線練手針的學(xué)徒,到成為公司設(shè)計研發(fā)中心主任,蔡金昌在服裝定制這一行一干就是37年。踏實(shí)、技術(shù)、精細(xì),是他在采訪中提到的高頻詞,也是支撐他這30多年如一日在服裝定制這一門手工藝上精益求精的信條。
“我給你拱一針吧,你可能沒見過。”蔡金昌自顧起身繞回窗邊的工作臺,撿起布料和針線,很快將注意力收歸到做活上。在接受新京報記者采訪的一下午,“不太會說話”的蔡金昌經(jīng)常感覺找不到詞語和句子來準(zhǔn)確表達(dá)自己的意思,便動手展示起來。
“我常跟學(xué)員們說,不要把它當(dāng)成一件西服,每一步都要想著在做一件工藝品,要求就不一樣了。0.1、0.2厘米,差一點(diǎn)點(diǎn)都不行,懷著這種心態(tài)去做它,就能做好、做細(xì)。”蔡金昌說。
為領(lǐng)導(dǎo)人縫衣衫的人
蔡金昌在1979年進(jìn)入紅都工作,現(xiàn)在是紅都設(shè)計研發(fā)中心主任,管理著核心技術(shù)部門。他工作了近40年的地方——紅都,從成立到現(xiàn)在也走過了半個多世紀(jì)。
新中國成立后,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人需要有嶄新的形象,北京一時尋找不到合適的西裝裁縫。當(dāng)時上海,活躍著一群技藝精湛的西裝、中山裝裁縫。1956年,在周恩來總理和時任北京市市長彭真的安排下,208名來自上海波緯、雷蒙、造寸等21家服裝店的裁縫被選拔到北京,其中最著名的7家合并成立了友聯(lián)時裝廠,后更名為北京市紅都時裝公司。
紅都1956年從上海遷到北京,主要面臨三大任務(wù):為中央領(lǐng)導(dǎo)、出國人員、駐京使團(tuán)服務(wù)。毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德等都穿過來自紅都的“紅色裁縫”制作的衣服。
蔡金昌當(dāng)年是通過社會招工進(jìn)廠的。他說,當(dāng)時也沒有特別想做這一行,“后來住家院里有跟父親一輩的長輩在這個廠,聽他說起工廠的情況,覺得服裝還行。”但去了后他卻很刻苦,一個男孩子晚上回家自己練手針。公司后來發(fā)現(xiàn)他是個好苗子,就從流水線上“拔”出來,跟幾個大師傅先練手針,再學(xué)機(jī)器。
像對待生命一樣去對待手里的衣服
說起進(jìn)廠后這么多年難忘的事,蔡金昌談到了兩個“緊急時刻”。
一個是上世紀(jì)80年代,中央樂團(tuán)演出突然要做燕尾服,蔡金昌他們從什么都不會快速上手,結(jié)果卻得到了肯定,當(dāng)時別的樂團(tuán)看到后都想做。于是那幾年,紅都做了很多很多燕尾服。
另一樁是1990年北京亞運(yùn)會,紅都當(dāng)時負(fù)責(zé)相關(guān)官員和裁判員的服裝,組委會提前估計大概有多少人,尺寸范圍,有不合適的派人馬上重新量,工廠待命裁剪,8小時必須完成。“沒有解決不了的,你要去想,別老在那兒怨。想簡單了其實(shí)挺簡單,想復(fù)雜了就麻煩了。”蔡金昌說。
作為一個老匠人,比起說歷史,蔡金昌更喜歡聊的是工藝的細(xì)節(jié),“袖子必須得這樣,看這一部分,圓順、很柔,沒有勉強(qiáng)的東西,非常自然。”“魔鬼藏在細(xì)節(jié)里。”蔡金昌小心輕撫過袖口、衣領(lǐng),把衣料托在手掌上面凝視,就像對待一個有生命的物體。
他說,目前設(shè)計中心有30多個學(xué)員,學(xué)員都很踏實(shí),很規(guī)矩,大家用心做事,不會吵吵嚷嚷的。“再過兩年隊(duì)伍就能成型,一代帶一代。”蔡金昌望向他的學(xué)員們,一個個年輕的面孔,安安靜靜坐在縫紉機(jī)的噪音里面做活。
【匠心闡釋】
在近40年職業(yè)生涯中,蔡金昌將全部精力放在服裝版型、工藝的研發(fā)制作上。他認(rèn)為服裝制作的本職工作并不枯燥。喜歡琢磨工藝的細(xì)節(jié),追求精進(jìn)、創(chuàng)新工藝。他把理念傳遞給年輕一代,帶出一支30多人的設(shè)計研發(fā)隊(duì)伍。最喜歡的一句話是“把簡單的事做好,就是不簡單”。
【對話】
設(shè)計師名氣響,可我只想做工藝師
那不就是件衣服嗎?
新京報:做衣服的成就感來自哪里?
蔡金昌:你要去研究效果怎么通過工藝,通過版型體現(xiàn)出來。不做服裝的話,對細(xì)的東西感覺不明顯,覺得都是西服,你有領(lǐng)子它也有領(lǐng)子,你有倆扣它有倆扣,視覺效果差不多。我們一看,就知道這個做得好,另一個不怎么樣。
希望達(dá)到一個什么效果,結(jié)果做出來了,就很高興。如果別人做出一個效果,我們沒做到,就要去琢磨,怎么能做到那個程度?偰馨l(fā)現(xiàn)新的東西。
別人總說,不就是件衣服嗎?可是做好了,穿出來感覺真好。
新京報:別人“就是件衣服”,對你來說是什么?
蔡金昌:我也常跟他們(學(xué)員)說,不要當(dāng)成一件西服,每一步都想著在做一件工藝品。要求就不一樣了,0.1、0.2厘米的概念,差一點(diǎn)點(diǎn)都不行,懷著這種心態(tài)去做它,就能做好、做細(xì)。
你看,縫這個針距如果要求2厘米半,縫個3厘米能怎么著?確實(shí)不能怎么著,照樣能行,但視覺效果不好,不精致,讓人感覺東西不值。
新京報:除了“匠人”,你怎么定義自己這類人?
蔡金昌:就是個做事的工人。我老說我自己是技術(shù)型的,比如鎖扣眼,怎么好看,怎么圓順,讓造型出來,都屬于技術(shù)。我靜得下來,做,就把它做好一點(diǎn)。我喜歡技術(shù),不喜歡管理。現(xiàn)在技術(shù)+管理,還是離不開技術(shù)。
我就不適合做設(shè)計師,成為好的設(shè)計師需要有靈感,比如女裝、運(yùn)動裝,每年都要有新東西,沒有感覺就很累。偶爾搞一兩個可以,如果一個月需要設(shè)計幾個款,那能憋死我。我愿意靜靜地做事,跟人的性格有關(guān)系。
年輕人不愿意進(jìn)車間
新京報:什么樣的人比較適合當(dāng)手工藝匠人?
蔡金昌:首先要能靜得下來的、坐得住,對一個東西不斷地去琢磨它,干兩下就煩了,那就不行。你看我們都不是太會說,哈哈。
新京報:聽你的師傅講過什么印象深刻的話?
蔡金昌:師傅說,我看徒弟就是看人,看人品,不用一上來技術(shù)多強(qiáng)。像我現(xiàn)在對學(xué)員也是,做得慢,從頭學(xué),這都沒關(guān)系。不是根據(jù)你掌握的程度決定留不留,我們也不考你。主要在過程中觀察人,工作踏實(shí)不踏實(shí)。
看中的是素質(zhì),是人,不看技術(shù)如何。來了我們再培養(yǎng),材料好,怎么雕都是好,材料不好就是不行。
新京報:現(xiàn)在想做這行的人還多嗎?
蔡金昌:可以這么講,喜歡學(xué)手工藝的人在減少,年輕人不太感興趣。主要是看到收入的差距,現(xiàn)在做服裝肯定不算高收入,這也是學(xué)生不愿意來的主要原因。一般也就3000元、4000元,如果能達(dá)到6000元、8000元,來的人會更多一些。
另外就是,現(xiàn)在年輕人畢業(yè)更愿意進(jìn)辦公室,不愿意進(jìn)車間。服裝專業(yè)畢業(yè)的去做設(shè)計的多,設(shè)計師普遍也收入高,更體面、更好聽一些。
而且做設(shè)計相對來講內(nèi)容豐富,設(shè)計公司會有時間看市場、采風(fēng),制作就相對枯燥一點(diǎn)。
機(jī)器代替不了手工
新京報:國家大力提倡匠人精神,會改變這個現(xiàn)狀嗎?
蔡金昌:有一個好的政策,以后喜歡的人會更多。我覺得只要有人關(guān)注,提倡,慢慢會變好。不只服裝,各行各業(yè)都總歸有一些東西不可能全部被機(jī)械來替代。
新京報:效率至上的時代,你這么慢慢來能被允許嗎?
蔡金昌:慢工出細(xì)活。我這個部門主要是設(shè)計研發(fā)、提升品質(zhì),培養(yǎng)年輕技術(shù)人才的部門,需要的是穩(wěn)扎穩(wěn)打,腳踏實(shí)地。那種以犧牲品質(zhì)為代價,提高效率降低成本掙快錢的方式我們是不會做的。
新京報:怕不怕機(jī)器代替所有的事?
蔡金昌:服裝業(yè)是傳統(tǒng)+現(xiàn)代,傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代設(shè)備。機(jī)器很好,比方說開口袋,很快,又直又好又標(biāo)準(zhǔn),不到一分鐘就完了,人做這個時間長,可能要二三十分鐘,這是設(shè)備帶來的好處。
但機(jī)器始終是模仿手工來的,做過手工的人還是明白,機(jī)器代替不了手工?苛魉的服裝廠,可能回答你行,因?yàn)槭止ば实。但是作為高級定制不一樣,做造型要靠手工,我的客人對流水線做出的服裝不感興趣。
新京報:造型上細(xì)微的差別,能通過價格體現(xiàn)出來嗎?識貨的人多嗎?
蔡金昌:還是能的,穿衣服能穿出一種感覺,很多人雖然不懂怎么制作,也知道這個好。普通老百姓追求性價比,但懂的會知道好的不可能這么便宜,現(xiàn)在穿衣的人越來越懂了。有客人過來說,你這個就是和別人不一樣,能感覺到做得細(xì)。
如果沉淀不下來難以出大師
新京報:很多年輕人都不太能沉下來做一件事很久,你怎么看?
蔡金昌:我尊重現(xiàn)實(shí),對自己的學(xué)員有心理準(zhǔn)備,基本干個五六年,我也不能讓人家不走。
學(xué)員進(jìn)來可以專做一塊,局部達(dá)到要求的水平了,就換換其他的東西做。只要做到每一塊都有人,再整體把控組合起來,不見得要求都精通了。
新京報:豈不是未來很難再出現(xiàn)大師?
蔡金昌:理論上,是這樣的。大家換工作太頻繁了,有些經(jīng)驗(yàn)要積累,說白了,就需要時間。
比如做一個東西,從最初按師傅說的縫,但怎么就是做不出那種自然的效果,過了一段時間,慢慢地,才找到感覺。可能就是累計100小時就能達(dá)到,到不了100小時就是達(dá)不到。
新京報:你現(xiàn)在能完全放手嗎?
蔡金昌:現(xiàn)在有些東西沒辦法整體放下去。版有人了,“撇”還不行,只能我畫好,他們幫忙來剪。“撇樣子”涉及經(jīng)驗(yàn),需要對整個東西了解更深。不能說肥一厘米,就一下剪掉一厘米,要考慮服裝整體協(xié)調(diào)。比方說,客人送來說褲子肥了一厘米,從哪個位置去,是需要經(jīng)驗(yàn)的。
【同題問答】
“把簡單的事做好,就是不簡單”
1、堅守給你帶來最大的快樂和痛苦是什么?
答:痛苦談不上,快樂就是所取得的成果,比如培養(yǎng)學(xué)生,非常滿足和高興。
2、你覺得在事業(yè)上,最值得珍惜的是什么?
答:時間。如果有很多時間利用得好,可能更多地做一些事。
3、你的座右銘或者你最喜歡的一句話是什么?
答:把簡單的事做好,就是不簡單。
4、你最希望擁有哪種才華?
答:好像沒有,F(xiàn)在精力都投入到工作上,就想著帶好徒弟,沒想那么多。退休后可能。
5、你最恐懼的是什么?
答:沒有什么值得怕的,真沒有。
6、能用一個詞來形容你目前的心境嗎?
答:踏實(shí)。
7、最看重朋友什么特點(diǎn)?
答:誠實(shí)。
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